手持式超声波均质机是一种用于生物样品处理和细胞破碎的实验室设备。它利用超声波振荡原理，将电能转换为高频机械振动能量，从而对样品进行均质、分散、乳化和破碎等处理。手持式设计使得这种设备更加便携和灵活，可以在实验室内外进行样品处理。